Το
εστιατοριο lokanta
Η
ταβερνα taverna
Η
ψαροταβερνα balık
tavernası
Η
πιτσαρια pizza
Το ζαχαροπλαστειο
pastane
Το μπαρ
bar
Η καφετερια
kafeterya
Το προγευμα
kahvaltı
Το
γευμα öğle yemeği
Το
δειπνο akşam yemeği
Το ορεκτικα
aperatif
Η σουπα
çorba
Το λαδι
yağ
Τα ψαρια
balıklar
Οι εντραδες
ana menü
Το πιατο της ημερας
günün özel yemeği
Οι σαλατες
salatalar
Το τυρι
peynir
Το επιδορπιο
tatlılar
Στο φουρνο
fırında
Το
βραστο haşlanış,
kaynamış
Με
σαλτσα salçalı
Με
ψητο ızgarada
Στη
κατσαρολα tencerede
Το τηγανιτο
kızartma
Στη σχαρα
ızgarada
Το γιαχνι
yahni
Το γεμιστο
dolma
Το μαρινατο
tavada balık
Το καπνιστο
ızgara balık
Στον
ατμο buharda balık
Κρυο
soğuk
Της σουβλας
Το εξοχικο
kağıda sarılı
Σχεδον
αψητο az pişmiş
Μισοψημενο
yarı pişmiş
Παρα
πολυ ψημενο çok pişmiş
Καλοψημενο
iyi pişmiş
Σαινιαν
Πολυ σκληρο
çok sert
Θα ηθελα ενα τραπεζι για ενα ατομο, για δυο ατομα
Bir
kişilik/2 kişilik bir masa isteyecektim.
Θα ηθελα ενα τραπεζι κοντα στο παρατυρο
Pencere
yakınında bir masa isteyecektim.
Θα ηθελα ενα τραπεζι στη γωνια
Köşede bir
masa isteyecektim.
Μπορω
να εχω τον καταλογο
Menü
listesini alabilir miyim?
Τι
συνιστατε; ne
önerirsiniz?
Θα
παρω ... για αρχη başlangıç için … alacağım.
Βιαζομαι...
acele ediyorum
Μπορω να παραγγειλω το γλυκο κα το καφε τωρα;
Şimdi kahve
ve tatlı sipariş edebilir miyim?
Θα ηθελα ενα ποτηρι νερο.
Bir bardak
su isteyecektim.
Θα ηθελα μια μπουκαλα μεταλλικο νερο.
Bir şişe
maden suyu isteyecektim.
Μπορω
να εχω ενα πηρουνι, bir çatal alabilir miyim?
ενα κουταλι, bir
kaşık
ενα μαχαιρι, bir
bıçak
μια μπουκαλα κρασι
bir şişe şarap
Ενα πιατο, bir
tabak
μια πετσετα, bir
peçete
ενα
ποτηρι, bir bardak
φιλιτζανι,
fincan
ενα
λεμονι, bir limon
λιγο
ψωμι, biraz ekmek
μερικες
οδοντογλυφιδες, birkaç
kürdan
λιγο
ξυδι, biraz sirke
λιγη
κετσαπ, biraz
ketçap
λιγο
πιπερι, biraz biber
λιγο
αλατι... biraz tuz
KAHVALTI-ΥΕΜΕΚ
Μπορω να εχω
ενα τουρκικο προγευμα παρακαλω;
Bir Türk
kahvaltısı alabilir miyim?
Μπορω να εχω ...
Alabilir miyim?
Ενα
καφε bir kahve
Ενα
καφε με κρεμα kremalı bir kahve
Ενα
τσαι bir çay
Μια
ζεστη σοκολατα sıcak bir çikolata
Ενα
ποτηρι κρυο-ζεστο γαλα sıcak/soğuk bir bardak süt
Λιγο
βουτυρο biraz
terayağ
Λιγη
μαρμελαδα biraz
marmelat
Μερικες
φετες τοστ birkaç dilim tost
Λιγη
ζαχαρι biraz şeker
Χυμο
πορτοκαλιου
portakal suyu
Ζαμπον
και αυγα jambon ve yumurta
Λουκανικα
sosis
Ομελετα
omlet
Αυγα
σφουγγατα kavrulmuş
yumurta
Ενα αυγο βραστο
kaynamış bir yumurta
Μαλακα-μετρια-σκληρα az pişmiş-orta-çok pişmiş
Δυο
αυγα τηγανιτα tavada 2 yumurta
Λιγο
αλατι-πιπερι biraz biber-tuz
Αλλο ενα-αλλη μια
başka bir
Μπορω να εχω ενα καφε kahve alabilir miyim?
Βαρυ
γλυκο çok şekerli
Γλυκο
şekerli
Σκετο
az şekerli
Μετριο
orta
Ενα
τσαι bir çay
Μια
λεμοναδα bir
limonata
Μια
πορτοκαλαδα bir
portakal
Ειναι αυτο το τραπεζι ελευτερο
Ειναι αυτη η θεση ελευτερη
Σπανοκοπιτα ıspanaklı pide
Τυροπιτα
peynirli pide
ενα παγωτο
bir dorndurma
με παγο
buzlu
ενα εσπρεσο
λιγο κεικ
ενα χυμο φρουτων
ουισκυ
viski
τζιν
cin
κονιακ
konyak
θελω ενα ορεκτικο παρακαλω bir aperatif istiyorum
αγγιναρες
enginar
αυγα με μαγιονεζα
mayonezli yumurta
γαριδες
karides
κολοκυτακια
και μελιτζανες τηγανιτα kızarmış patlıcan ve kabak
μουσακας
musakka
ντολμαδες
dolma
ραπανακια
kesilmiş turp
SALATALAR
Γαριδοσαλατα
Ρωσσικη
σαλατα Rus salatası
Σκορδαλια
tarator
Ταραμοσαλατα
Τζατζικι
cacık
Χορτα
σαλατα
Χορτα αγρια
Αντιδια
hindiba
Βλητα
Ραδικια
Αγρια ραδικια
Χωριατικη σαλατα
çoban salatası
ÇORBALAR
Ζωμος κοτας
Ζωμος κρεατος
Κακαβια
Κοτοσουπα
tavuk suyu çorbası
Ντοματοσουπα
et suyu çorbası
Μαγειριτσα
Πατσας
paça çorbası
Σουπα αυγολεμονο
pirinç çorbası
Σουπα ρεβυθια
Σουπα τραχανας
Σουπα φακες
tarhana çorbası
Σαβα
Φασολαδα
Χαρτοσουπα
sebze çorbası
Ψαροσουπα
balık çorbası
BALIKLAR
Αστακος
Istakoz
Αχινος
Γαβρος
Γαλεος
Γαριδες
karides
Γλωσσα
dil balığı
Γαβιος
Γοπα
Καβουρια
Καλαμαρακια
kalamar
Καλκανι
kalkan balığı
Καραβιδες
Κεφαλος
kefal balığı
Κολιος
Κυδωνια
Λαβρακι
Λυθρινι
Μαριδες
Μελανουρι
Μπακλιαρος
Μπαρμπουνι
barbunya balıı
Μυδια
Ξιφιας
kılıç balığı
Περκα
Πεστροφα
Ροφος
Σαρδελλες
sardalye balığı
Σουπιες
Στρειδια
Συναγριδα
Σφυριδα
Τοννος
ton balığı
Τσιπουρα
çipura balığı
Φαγκρι
Χανος
Χελι
Χταποδι
ahtapot
Θελω αχταποδια σχαρας και καλαμαρια τηγανης και μπυρα και χωριατικη σαλατα και ψωμι
Izgara
ahtapot, kızarmış kalamar, bira ve çoban salatası ve ekmek istiyorum. (BENİM MENÜM)
ETLER
Αρνακι
Kuzu eti
Αρνακι
γαλακτος süt kuzusu
Μοσχαρακι
dana eti
Χοιρινο
domuz eti
Βοδινο
sığır eti
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder